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希少部位イチボ (牛の臀部) 牛スライスすき焼き・しゃぶしゃぶ用(500g)

1頭から3kgしかとれないといわれる牛の臀部(でんぶ)の中でも尻周りの部位。赤身なのにとってもやわらかく、味わいに独特の深みがある個性的なお肉。ヘルシーなお肉で、同量のバラ肉と比べると100kcal以上低いようです。肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。※冷凍のお肉は、冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して。時間をかけて解凍してください。
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商品コード : F002-SPU0008
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